Тыква с курицей в духовке
Эффектное и такое согревающее блюдо в первые и уже холодные зимние дни Такая тыква подойдет даже на праздничный стол, а курица остается в тыкве теплой практически весь день. Тыкву обмойте и вытрите насухо. Срежьте острым ножом верхушку тыквы.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать. Лук очистить и измельчить. Тимьян промыть и измельчить.
Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины. Весенний вариант риса с курятиной, баклажан и красный перец основа, из специй паприка. Курятина, особенно белое. Ещё одно блюдо из тётиной тетрадочки, только вместо говядины я взяла индейку. На всякий случай приготовила в небольшой форме, в следующий раз возьму большой противень!
